李治来到近前,心中有些好奇:“辰儿为何来此啊?”
“嘿嘿,孩儿正准备给爷娘个惊喜呢,既然两位大人都来了,便进来看看吧。”李月辰笑道。
“好,那边看看。”李治点点头。
只有武则天皱着眉头,不知道这丫头又在作什么妖。
进入厨房之后,正好锅里的猪油也热的差不多了,李月辰叫两个小太监坐在旁边轮流踩着踏板。
鼓风机快速旋转起来,连续不断的风被送进了灶台下。
李月辰拿了两颗鸡蛋在旁边碗里打开,拿着筷子一通搅拌过后,轻轻捏了一点盐放进去,然后将鸡蛋液倒入锅中。
“唰——”
鸡蛋液进入锅中的一瞬间就开始凝固,李月辰拿着铁勺一阵翻炒,随后将旁边准备好的米饭倒了进去。
翻炒几下之后,用旁边的兽皮垫在铁锅上,左手抓着铁锅一挑,锅内的米饭和鸡蛋直接跃上半空中。
一个跟头过后,又下落回到锅中。
就在这一瞬间,一股特殊的香味已经弥漫开来。
李治抽了抽鼻子,扭过头饶有兴趣的看了一眼武则天。
这股香味,跟平时吃的食物,闻起来就有一种不一样的感觉。
一盘蛋炒饭很快就出锅了,李治迫不及待就想要伸手试试,张成鑫阻止道:“圣人不可,老奴先来试试!”
“嗯。”李治点点头。
虽然说有毒的几率很小,不过小心无大错,还是试试的好。
张成鑫先是拿一根银针试了一下,随后吃了一口。
然后就站在旁边,打算等一会儿看看反应。
李治问道:“味道如何?”
“老奴不知如何形容,还请圣人一会儿亲自品尝。”张成鑫说道。
李月辰可懒得管那些,让旁边的一个太监快速去把锅清洗了一下,随后便准备第二道葱爆羊肉了,这才是今天的主菜!
第六十五章 家宴(上)
炒菜和蒸煮之类的食物最大的不同点就在于即将熟了的时候味道会弥漫开来。
当葱姜下锅,羊肉变色之后,整个厨房里面就弥漫开了一股香味。
李治抽了抽鼻子,扭过头道:“看来今日有口福了,想不到辰儿还有这等手艺。”
武则天却道:“堂堂一国公主,却在此地烹饪,简直是……”
虽然不得不承认,这味道仅仅闻着就感觉很有食欲。
“无碍,辰儿只是研究,日后教给宫里御厨便好了。”李治对此倒是开明的很。
不过随后,当他看到李月辰一只手抓着那只大铁锅开始翻炒的时候,忍不住点点头,内心感叹一声:好身手!
他自然看得出这铁锅不清,其实李月辰如果愿意是可以单手拿着翻炒的。
只不过为了不让自己太过惊世骇俗,还是用锅底撑着灶沿用巧劲儿来翻。
不一会儿,一锅香喷喷的葱爆羊肉就盛放在了盘子里。
张成鑫这次甚至都没有拿银针去试,而是直接吃了一口,随后就站在旁边等着。
不过为了保温,还是吩咐旁边的太监拿个瓷盆将其盖起来。
李月辰从凳子上跳下来:“阿爷一会儿尝尝味道,若是觉得好,今年除夕晚宴就让孩儿来准备可好?”
“好啊,看看辰儿跟朕的御厨比起来,哪个更胜一筹!”李治笑呵呵的伸出手在她脸上揉了揉。
旁边的武则天提醒一句:“日后此等事宜,自己研究便罢,断然不可在外施展!”
“阿娘放心,孩儿明白!”李月辰抬起头笑嘻嘻的答应一声。
过了大概二十分钟左右,张成鑫才点点头:“圣人,娘娘,想必无事。”
李治早就迫不及待了,吩咐太监将瓷盆拿开,直接夹起一块羊肉放进了嘴里。
“嗯——”
发出一声粗狂的呻吟之后,李治一边咀嚼一边点头:“不错不错……媚娘也来试试!”
武则天也夹起一块试了试,反应倒是没有他那么厉害,但仍然点了点头:“不错!”
随后两人又尝试了一下蛋炒饭,虽然没有葱爆羊肉口感好,但这种新鲜的味道依旧让李治赞不绝口。
李月辰笑着站在旁边:“阿爷,今年晚宴让孩儿准备可好?”
“好!”李治答应一声,“不过辰儿,此事日后还是交给御厨来做便好。”
“我可以教他们。”李月辰道,“到时候爷娘每日都能吃到孩儿研究的这些美食了。”